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Pavo al Güiski
Una receta que me dio mi abuela. Ideal para el fin de semana
“PAVO AL WHISKY” Paso 1: Comprar un pavo de unos 5 kg para 6 personas, una botella de whisky, sal, pimienta, aceite de oliva y unas tiras de panceta. Paso 2: Envolverlo en la panceta, atarlo, salpimentar y añadir un chorrito de aceite de oliva. Paso 3: Precalentar el horno a 180º durante diez minutos. Paso 4: Servirse un vaso de whisky durante ese tiempo. Paso 5: Meter el pavo en el horno en una bandeja. Paso 6: Servise seguidamene dos vasos de whisky y bebérselos. Paso 7: Poner el terbostato en 200º después de 20 binutos fara soasirla, no soasarlo. Paso 8: Meberse 3 pasos de whisky. Paso 9: Después de bedia mora, hornar el abro y controlar la coxión ¿del pato?... Paso 10: Tomar la votella de bisquit y echarse un buen chorro detrás de la cortaba (no, la corbata). Paso 11: Después de media hora de blus, titubear hasta el forno. Abrir la jodida buerta del borno y boltar (no), voiterar (no), voltar (no), en fin, poner el pasvo en el otro sentido. Paso 12: Quebarse la mano con la puñetera buerta del borno al cerrarla. Mierda bodrida. Paso 13: Intentar sentarse en la puta silla y reversirse 5 ó 6 güsquis de vaso o al gontrario, ya no cé. Paso 14: Coter (no), gocer (no), cocer (no, ¡ay, si!), cocer el bapo purante 4 horas. Paso 15: Alejop, 5 pasos más. Que biem sientannnnnnnnnnn... Paso 16: R’tirar el horno del pavo. Paso 17: Esharse otra buena chorretada de güsqui encima. Paso 18: Intentar sacar el horna de la cochinada de bavo otra vez, porque no funcionó a la brimerar... Paso 19: Recoger el pavo que se ha caído al shuelo. Engujarlo con una marranada de trapo y meterlo blato, o clato o una vanteja. En fin, a la porra... Paso 20: Romperse la crisma a causa de la grasa en las azulagos, o azulejos de la bocina e intentar levantarse del shuelo. Paso 21: Decidir que al fin y al cabo se está de cojones en el suelo y terbinar la motella de riskit. Paso 22: Arrastrasee hasta la camam y quedarse sobao toda la noche. Paso 23: A la mañana siguiente, beber mucha agua para el inexplicable dolor de cabeza, comerse el pavo frío con un buen cazo de mayonesa y limpiar el estropicio organizado en la cocina durante el resto del día.
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